Gastronomia

Un plato lleno de sabor y un placer para el gusto. Un lugar donde comer y poder degustar los mejores sabores y aromas de Castilla-La Mancha.

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Un plato lleno de sabor y un placer para el gusto. Un lugar donde comer y poder degustar los mejores sabores y aromas de Castilla-La Mancha
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Daimiel

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La asociación turística prepara ‘Daimiel, pueblo de brujas’ con “mucha ilusión”

Su vicepresidente, Rufino Ruiz, espera “incluso mejorar” el resultado de las ediciones anteriores. Ruiz confía en que se ocupen todas las plazas hoteleras de la localidad y destacaba que cada año la ruta de tapas tiene “más nivel”. La principal novedad de este 2017 es que todos los que las prueben entrarán en un sorteo de 200 euros.

La asociación turística local prepara con “mucha ilusión y con muchas ganas” la próxima edición de ‘Daimiel, pueblo de brujas’. El vicepresidente de la asociación, Rufino Ruiz, comentaba que los años anteriores esta iniciativa “ha funcionado muy bien”, y esperaba que “se repita o incluso se mejore” ese resultado.

Para que eso suceda, la asociación ha perfilado un fin de semana donde se mantienen como principales atractivos las visitas teatralizadas nocturnas a Las Tablas y la cena ambientada en los siglos XVI y XVII. Una época que también impregnará la ruta de tapas de este 2017 y que tendrá un premio de 200 euros para sortear entre todos los que prueben estas pequeñas delicias gastronómicas. Ruiz reconocía que cada año “hay más nivel” en las tapas y adelantaba que la que se servirá en el Ayala y en el Lepanto, que abre de nuevo sus puertas en los próximas días, será “un caldero de costillas con espuma de castañas y toques anisados”.

El vicepresidente de la asociación confía en que desde el viernes 17 al domingo 19 de noviembre “se pueda hacer en pleno en las plazas hoteleras”. Unos alojamientos donde se ofertan diferentes paquetes promocionales, cuyo detalle y precios se pueden consultar en http://daimielturismo.blogspot.com.es

Distintas alternativas que buscan adaptarse a los distintos perfiles de turistas que, “poco a poco”, van llegando en mayor número a Daimiel. Así lo percibe Rufino Ruiz, que unía a esa mejoría en las cifras de la hostelería la mayor afluencia de los daimieleños a bares y restaurantes. “Es cierto que hay más movimiento, que la gente sale más”, apuntaba.

A toda la programación de la asociación, el Ayuntamiento de Daimiel sumará ‘La Noche de Brujas’ en las primeras horas del fin de semana. Una serie de actividades culturales (pequeñas representaciones teatrales o cuentacuentos infantiles) en las calles más céntricas del municipio que, unidas a una serie de descuentos en los negocios participantes, buscan incentivar la actividad comercial desde las ocho de la noche hasta las doce de la madrugada.

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Alcázar de San Juan

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Comienzan las IV Jornadas Vino y Bautismo Qervantino

Hasta el día 12 se van a suceder las múltiples actividades, espectáculos, catas de vino o rutas por el patrimonio alcazareño entre otras propuestas culturales

Comienzan las actividades con motivo de las IV Jornadas Vino y Bautismo Qervantino con gran cantidad de espectáculos, catas de vino, paseos y rutas relacionadas con Cervantes, demostraciones gastronómicas, conferencias y otros eventos pensados para todos los gustos.

Hoy día 7 ya han comenzado las Visitas teatralizadas para escolares en el Museo del Hidalgo y dan comienzo las llamadas “Noticias cervantinas”, hoy la primera, en la Casa del Hidalgo con la presentación del museo “Quixote Box”, la colección cervantina Zunzunegui, de Pedro Muñoz, una colección de ediciones antiguas de Quijotes, obras de Cervantes y estudios cervantinos, que se darán a conocer en la charla de Isabel Sánchez Duque. A continuación la conferencia Noticias sobre La Mancha y sus vecinos en “Los trabajos de Persiles y Segismunda” por Zacarías López-Barrajón Barrios.

Mañana día 8 continuarán las visitas teatralizadas para los escolares y también se celebrará un acto muy especial en la Antigua Fonda de la Estación de ferrocarril donde se inaugura una placa conmemorativa del paso de Miguel Hernández por Alcázar de San Juan; este acto será a las siete de la tarde, una hora después, a las ocho y en la Casa del Hidalgo tendrá lugar la II Noticia cervantina con la presentación del IV Centenario de la obra póstuma de Cervantes “Los trabajos de Persiles y Seguismunda de editorial Aache (Guadalajara) y Casa de la Torre (El toboso).

A las nueve de la noche la cita es en el Teatro Municipal con el espectáculo de Paco Guerrero “Las últimas horas de Cervantes y Hernández”, el precio de la entrada es de cinco euros.

Continúan las actividades que se alargan hasta el día 12. Para participar en las catas de vino (incluidas las de establecimientos hosteleros privados) y para las rutas y visitas al CRDO La Mancha, hay que inscribirse previamente en la Oficina de Turismo que está en la Plaza de España.

Durante el fin de semana habrá más teatro y además de los recorridos propuestos por la ciudad, el domingo, gran parte de las actividades se trasladan al entorno de los molinos de viento, entre las actividades figuran la prueba del Duatlón y las demostraciones gastronómicas, así como la molienda tradicional y la visita a la cueva del Polvorín.

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Cuenca

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Prieto resalta la conexión de la gastronomía con nuestro patrimonio y con la provincia como destino turístico

Prieto resalta la conexión de la gastronomía con nuestro patrimonio y con la provincia como destino turístico
Prieto resalta la conexión de la gastronomía con nuestro patrimonio y con la provincia como destino turístico
Prieto resalta la conexión de la gastronomía con nuestro patrimonio y con la provincia como destino turístico

El presidente de la Diputación de Cuenca, Benjamín Prieto, ha resaltado el importante papel que puede y debe jugar la gastronomía como reclamo de nuestra provincia como destino turístico. Y, de hecho, va más allá, asegurando que la gastronomía está conectada con nuestro patrimonio y con la provincia en sí convirtiendo a Cuenca en un destino turístico muy atractivo y con una gran proyección.
Y es que, según ha remarcado, la gastronomía es un elemento más del patrimonio conquense junto a al resto de recursos arquitectónicos, naturales, culturales e históricos de nuestra provincia, sin olvidar su estrecha relación con nuestros alimentos de calidad diferenciada, transformándolos a través de la cocina en ricos manjares, que, sin duda, se convierten en un notable reclamo para los visitantes y un elemento más de refuerzo de nuestra provincia como destacado destino turístico de interior.
Así lo ha puesto de manifiesto el presidente este lunes por la mañana durante la inauguración del II Foro Turismo de Interior ¿Cuenca, destino turístico único. Gastronomía', organizado por la Asociación Cuenca Abstracta, que se desarrollará hasta el miércoles en la Casa de la Demandadera de la capital conquense y que ha arrancado con el I Concurso de Gastronomía ¿Cuenca Abstracta' 2017.

Prieto ha subrayado la relevancia de la Casa de la Demandadera como un recurso de la Diputación a tener en cuenta para sacarle el máximo provecho; algo que, a su juicio, así lo ha entendido la Asociación Cuenca Abstracta con la celebración por segundo año consecutivo de este foro de turismo interior en este incomparable emplazamiento. No es extrañar, por lo tanto, que haya querido reconocer y agradecer a esta asociación su constante labor encaminada a potenciar Cuenca y la marca Cuenca como destino turístico más potente; un objetivo al que también contribuyen con su trabajo, según ha destacado, el sector hostelero conquense.

En este sentido, se ha referido al gran potencial gastronómico de la provincia, que, desde su punto de vista, hay que seguir apoyándolo y difundiéndolo como un reclamo importante más junto a nuestro patrimonio histórico y paisajístico, a pesar de no haber conseguido la Capitalidad Gastronómica para 2018. De ahí que haya insistido en la necesaria colaboración con las provincias y regiones limítrofes a la nuestra para promocionar nuestras excelencias, además de conocer aquellas iniciativas que puedan implementarse en nuestro sector turístico con el objeto de fortalecerlo y proyectarlo con mayor fuerza hacia el exterior.

Es por ello que ha mostrado su deseo de que este foro sea todo un éxito y sus conclusiones sirvan para continuar avanzado en este objetivo final de convertir a Cuenca en un destino turístico potente, aprovechando al máximo todos sus recursos y transformándolos en reclamos lo suficientemente atractivos para atraer al turismo cultural, gastronómico y de naturaleza.

En ello, tal y como ha remarcado, lleva trabajando en los últimos seis años la Diputación con más de un centenar de actuaciones de recuperación y puesta en valor del patrimonio conquense, así como la creación de  nuevas rutas, como la de los dinosaurios o las minas de lapis specularis, y sin olvidar el constante apoyo a nuestro sector agroalimentario, no solo como uno de los pilares fundamentales de nuestra economía, sino también como base indispensable para nuestra excelente gastronomía aportando alimentos de calidad diferenciada y, sin duda, de altísima calidad.

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Alcázar de San Juan

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Catas y degustaciones de aperitivos en diferentes establecimientos coincidiendo con las Jornadas Qervantinas

Visitas a bodegas

El próximo día 7 de noviembre y hasta el día 12 se van a celebrar las IV Jornadas Vino y Bautismo Qervantino en Alcázar de San Juan con multitud de actividades relacionadas con el vino y la vida cultural.

Además de las “noticias cervantinas” que van a ir abordando diferentes cuestiones relacionadas con aspectos cervantinos de nuestra zona, se van a celebrar catas comentadas en diferentes establecimientos de la localidad.

El día 9 en las Bodegas de Alort-Pétrola se realizará una cata comentada con degustación de aperitivo al precio de 7 Euros.

El día 11 en la bodega La Unión en tres turnos, a las 11,12 y 1 del mediodía, está programada una visita a la Cooperativa y una “cata a pie de depósito”, en este caso el precio es de 3 euros y se regala el catavinos.

El mismo día 11 a las 11,30 horas en el Bodega La Tercia habrá una visita a la bodega, cata y degustación de aperitivos al precio de 8 euros.

Además recordamos que previa inscripción en la Oficina de Información turística, también se van a celebrar visitas y catas en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de origen La Mancha y en el Museo de la Alfarería, en este último caso en colaboración con el Colegio de enólogos de Castilla La Mancha.

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Toledo

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El Gobierno regional celebra el ‘Día del Gusto’ con los cocineros europeos para fomentar la alimentación saludable entre los escolares

Los alimentos de la base de la pirámide de la dieta mediterránea que producimos en la región
El Gobierno regional celebra el ‘Día del Gusto’ con los cocineros europeos para fomentar la alimentación saludable entre los escolares
El Gobierno regional celebra el ‘Día del Gusto’ con los cocineros europeos para fomentar la alimentación saludable entre los escolares
El Gobierno regional celebra el ‘Día del Gusto’ con los cocineros europeos para fomentar la alimentación saludable entre los escolares

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo y el consejero de Educación, Cultura y Deportes, Ángel Felpeto han participado esta mañana en la celebración de la XXIV Edición del Día del Gusto y el Producto, que organiza cada año el primer jueves de noviembre la Asociación de Cocineros Europeos Euro-Toques en diferentes colegios de España. 
 
El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo ha recordado que Castilla-La Mancha ostenta, en este momento, la presidencia de la Fundación Dieta Mediterránea y al respecto se ha preguntado "qué mejor manera que enseñarles a los chavales lo que representa la dieta mediterránea, la dieta del lugar en el que viven, en un evento como este en el que están representados los mejores cocineros de la Asociación Euro-Toques, que llevan muchos años trabajando en promocionar el consumo saludable con los niños".
 
En este sentido, Arroyo ha hecho hincapié en “la importancia de consumir alimentos de la base de la pirámide de la dieta mediterránea, como el aceite de oliva, que tenemos en Castilla-La Mancha y detrás de los cuales hay muchos agricultores que cuidan nuestros olivos”.
 
Por su parte, el consejero de Educación, Cultura y Deportes, Ángel Felpeto, ha destacado la intención del Gobierno regional de seguir fomentando en las aulas la importancia de llevar a cabo una dieta equilibrada a través del programa ‘Proyecto Escolares Saludables’, “iniciativa que cuenta con 130 centros y en la que participan alrededor de 50.000 alumnos”.
 
Asimismo, ha destacado que “nosotros estamos trabajando en dos ámbitos: primero, en el educativo a través de los citados Proyectos Escolares Saludables, y segundo, en lo que se refiere a los comedores escolares, en el que tenemos que apostar por un menú equilibrado y saludable para el alumnado de la región”.
 
Una vez más, ambos consejeros, junto al director general de Juventud y Deportes, Juan Ramón Amores, han acompañado al responsable de Euro-Toques Castilla-La Mancha, Adolfo Muñoz y al equipo que le ha acompañado y que este año han elegido el Colegio de Educación Infantil y Primaria Juan de Padilla en Toledo para un evento que tiene como objetivo “mostrar de una forma didáctica y divertida los sabores que pueden detectar y concienciar a los más pequeños de la importancia de una buena alimentación”, según ha señalado el cocinero Adolfo.
 
El ‘Día del Gusto y del Producto’ se celebra hoy, 2 de noviembre, y es la jornada en la que los cocineros Euro-Toques, de todo el país, cambian las cocinas de sus restaurantes por las aulas de los colegios para impartir una lección muy especial. Enseñan a los más jóvenes a saborear los alimentos, degustarlos y conocer los diferentes paladares, usando para ello todos los sentidos.
 
La unidad didáctica versa sobre una alimentación equilibrada, sana y saludable y la importancia de compaginar dieta y actividad física. Los cocineros enseñan a los jóvenes a potenciar el consumo de los productos de temporada de cada región y de la comarca. La importancia de las frutas y las verduras y de otros ingredientes que consumidos de forma equilibrada forjarán la salud de los hombres y mujeres del futuro.
 
Con Euro-Toques
 
En total, cerca de 60 cocineros celebran ‘El Día del Gusto y el Producto’ con más de 7.000 escolares repartido por todo el territorio.  Cocineros de Castilla-La Mancha, Andalucía, Aragón,  Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana,  Extremadura, Madrid,  Navarra, País Vasco, Rioja y Tenerife se han dado cita en diferentes colegios equipados con su correspondiente chaquetilla de cocinero, con el objetivo de ser una voz autorizada a la que los escolares a buen seguro harán caso en su discurso. 
 
El ‘Día del Gusto’ es una aportación desinteresada y solidaria realizada por algunos de los mejores cocineros del país siguiendo los principios que promueven a Euro-Toques, la asociación más importante del sector y que reúne a más de 700 cocineros de todo el país.
 
En esta edición participan cocineros, entre los que podemos encontrar a Adolfo Muñoz, Pedro Subijana, Ramón Roteta, Pablo Loueiro, Quique Cerro, Xanty Elías, Koldo Royo, Susi Díaz, Pedro Mario Pérez, Pedro Salcedo, Isabel Alvarez Rubén Solana, Sergio Garrido, Joaquin Felipe entre un gran grupo de socios de Euro-Toques. 

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Valdepeñas

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Catas, visitas y actividades para todos los públicos para conmemorar el Día Europeo del Enoturismo en Valdepeñas

Se celebrará el fin de semana del 9 al 12 de noviembre y en él participarán 14 bodegas, establecimientos e instituciones, en colaboración con diversas asociaciones.

Entre las actividades programadas adelantó que se encuentra un taller de cata y elaboración de vinos blancos y un taller de etiquetas originales, éste último dirigido a público de todas las edades. También habrá visitas guiadas a las cuevas más emblemáticas de la localidad así como un taller de introducción a la cata organizado por la DO Valdepeñas dirigido a jóvenes de entre 18 y 30 años. Además la Plaza de España acogerá el sábado la actividad ‘Un paseo por el tiempo en el vino’ en el que participarán diversos colectivos teatrales y algunas bodegas realizarán “visitas en familia”.

Con motivo de la celebración del Día Europeo del Enoturismo, que tendrá lugar el próximo 8 de noviembre, Valdepeñas ha programado el fin de semana del 9 al 12 de noviembre diversas actividades para todas las edades para conmemorar este día, en el que participarán 14 bodegas, establecimientos e instituciones, en colaboración con diversas asociaciones.

“Lo que pretendemos es dar a conocer la cultura, el patrimonio y las tradiciones de los territorios que son productores de vino así como la calidad de los mismos y la oferta enoturística que en este caso tiene Valdepeñas”, ha afirmado en la presentación de estas actividades el Teniente de alcalde de Cultura, Turismo, Educación y Festejos, Manuel López Rodríguez, que reseñó el “abanico importante de actividades que hemos preparado desde el Ayuntamiento de Valdepeñas y desde las bodegas y establecimientos, siendo este año el que mayor número de actividades se van a desarrollar con motivo del Día Europeo del Enoturismo”.

Entre las actividades programadas adelantó que se encuentra un taller de cata y elaboración de vinos blancos y un taller de etiquetas originales, éste último dirigido a público de todas las edades. También habrá visitas guiadas a las cuevas más emblemáticas de la localidad así como un taller de introducción a la cata organizado por la DO Valdepeñas dirigido a jóvenes de entre 18 y 30 años. Además la Plaza de España acogerá el sábado la actividad ‘Un paseo por el tiempo en el vino’ en el que participarán diversos colectivos teatrales y algunas bodegas realizarán “visitas en familia”.

El responsable municipal del área de Cultura y Turismo anunciaba que el Consistorio facilitará a partir de finales de esta semana en la Oficina de Turismo un folleto informativo con todas las actividades y horarios así como el lugar donde deberán de inscribirse los interesados en cada uno de los actos programados.

El Ayuntamiento de Valdepeñas organiza este Día Europeo del Enoturismo en el que participarán las bodegas Félix Solis, Marín Perona, La Bodega de las Estrellas, Megía e Hijos, Miguel Calatayud, Bodegas Real, Arúspide y Navarro López, además de los establecimientos Restaurante El Umbráculo, La Antigua Bodega Los Llanos, Patio de Chato Grato y 11 Ánforas. Además se suman la Denominación de Origen Valdepeñas, el Taller de Empleo de promoción turística local e información al visitante, GAL El Trascacho, Asociación Folclórica Raigambre y el Grupo de Teatro Solidario.

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El Gobierno de Castilla-La Mancha organiza en Sevilla las posibilidades de Toledo como destino turístico y gastronómico

Han sido más de 80 las personas que han acudido al reclamo del destino Toledo y su gastronomía.
El Gobierno de Castilla-La Mancha organiza en Sevilla las posibilidades de Toledo como destino turístico y gastronómico
El Gobierno de Castilla-La Mancha organiza en Sevilla las posibilidades de Toledo como destino turístico y gastronómico

El Gobierno de Castilla-La Mancha  ha organizado un evento en Sevilla, para dar a conocer las potencialidades turísticas y gastronómicas de Toledo.
 
El evento, desarrollado en el Hotel Ribera de Triana de la capital andaluza, se ha desarrollado en en distintas partes. Una primera de presentación institucional y técnica sobre el destino Toledo; a continuación se ha celebrado un seminario entre los asistentes invitados y diferentes agentes turísticos toledanos tales como hoteles, restaurantes y empresas agroalimentarios que han presentado productos como queso, vino y embutidos. 
 
Con esta acción se ha pretendido poner en contacto a operadores turísticos, agencias de viaje y organizadores profesionales de congresos radicados en Sevilla con la oferta turística toledana. En total han sido más de 80 las personas que han acudido al reclamo del destino Toledo y su gastronomía.
 
Por último, como colofón del evento, se ha ofrecido un cóctel preparado por los chefs Víctor Sánchez Beato, Iván Cerdeño y Carlos Torres con el que se pudo disfrutar de una variada muestra de la gastronomía toledana más vanguardista con gran éxito entre todos los convocados.

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“Meson Octavio” consigue el Premio de la X edición de TAPEARTE con su “Crujiente, sabroso, tierno…”

La alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, junto con el concejal de Promoción Económica, Cultural y Turística, José Luis Herrera, y el presidente de la Asociación de Hostelería de Ciudad Real, José Crespo, han entregado esta mañana en el Centro Cultural Antiguo Casino los premios de la XI Edición de Tapearte, que se celebró del 6 a 15 de octubre con 40 establecimientos participantes.

El ganador del primer premio de este certamen gastronómico, dotado con 500 euros y trofeo ha sido “Restaurante Mesón Octavio” con su “Crujiente, sabroso, tierno… la esencia tras una nube de humo”.

La alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, valoraba la calidad de las tapas que este año se han presentado al concurso, que os habéis esforzado por incrementar la calidad de las tapas, y nos habéis dado muy bien de comer, y eso es muy importante.

Zamora reconocía que en una puntuación sobre 5, la gastronomía de Ciudad Real tiene un 4,15, “por lo que estamos a unos niveles muy importantes, y tenéis mucha culpa del incremento del turismo que está teniendo lugar en Ciudad Real. Porque, aunque los turistas utilizan todos los sentidos, el recuerdo se queda en el gusto. El incremento que estamos recibiendo del turismo es muy importante el trabajo que estáis haciendo, apostando por la calidad, manteniendo la tradición pero innovando, y esa es la esencia de éxito de Tapearte y de la hostelería de Ciudad Real”.

El presidente de la Asociación de Gastronomía, José Crespo, reconocía que “la exigencia de la competitividad estimula los sentidos de la creatividad. Y se viene a estimular al cliente, comprobando cómo establecimientos que tienen algún tipo de clientes invisibles, que son nos diarios, al querer conocer las tapas acaban conociendo el establecimiento, lo que nos enriquece a las dos partes. Esto hace subir el nivel de la hostelería en Ciudad Real, y esto se está notando. Esto está siendo un motivo de visita. Creo que hay gente que se interesa por venir a Ciudad Real, porque tenemos una buena gastronomía”.

El segundo premio a la mejor tapa, dotado con 300 euros y diploma ha ido a parar a “Restaurante Alquimia” por su tapa “La perla negra”. Y el tercer premio, de 100 euros y diploma, ha recaído en el Restaurante El Mesón de Cervantes por su propuesta “Falso ravioli de pulpo”.

El Premio Especial del Público, dotado con placa conmemorativa y diploma ha sido también para el Restaurante Mesón Octavio, por “Crujiente, sabroso, tierno… la esencia tras una nube de humo”, que también se ha alzado con el diploma a la tapa de mayor valor culinario, y el Premio Especial a la Mejor Tapa Maridada, dotada con 500 euros y diploma, que otorga la Asociación Provincial de Industrias Vitivinícolas de la Provincia de Ciudad Real

El Premio Especial a la Mejor Tapa para Celíacos ha sido para “Café Le Bouchon” y su “atún mozárabe con ajo-blanco de patata y gominola de tinto”.

El Diploma al “Mejor atención recibida” ha recaído en el “Itamae Sushi” que presentaba un “Gunkan de atún toro con huevo de codorniz”.

El jurado de esta XI Edición de Tapearte Ciudad Real ha estado compuesto por Francisco José Castillo, Inés Ormeño, Javier Donaire, Eva María Massías, Sally Caballero, Jorge Ureña y Verónica Sanchez.

En el acto de entrega se ha efectuado además el sorteo de los folletos depositadas en la urna que se ubicó en la Oficina Municipal de Turismo. El Premio especial de una tablet entre los folletos que han sellado, como mínimo, en 20 establecimientos ha sido para Virginia Del Campo Nieto.

 

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Fecha del evento: 

De Sábado, 7 Octubre, 2017 hasta Domingo, 12 Noviembre, 2017

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Alcázar de San Juan

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Abierto el plazo de inscripciones para las actividades de las IV Jornadas Vino y Bautizo Qervantino

Ya está abierto el plazo para inscripciones en diferentes actividades organizadas con motivo de las IV Jornadas Vino y Bautismo Qervantino que se celebran desde el próximo día 7 de noviembre hasta el domingo día 12. Las inscripciones se pueden realizar en la Oficina de Información Turística, en la Plaza de España.
Abierto el plazo de inscripciones para las actividades de las IV Jornadas Vino y Bautizo Qervantino

No todas las actividades requieren inscripción previa, las que necesitan realizar inscripción previa son:

El viernes día 7 a las 20 horas “Maestro del vino y visita guiada al Centro de Interpretación del Vino del CRDO La Mancha.

El sábado día 11, a las once y media de la mañana en el Museo Formma “Hablemos de vino… y catémoslo” para amantes y aficionados al vino, con la colaboración del colegio oficial de Enología de CLM; a las cinco de la tarde la ruta guiada “Historia y Cultura del vino en alcázar de San Juan y degustación de vino, se recorre el complejo palacial y se visitan los Museos Formma y Casa del Hidalgo; a las siete de la tarde en el Cerro del San Antón visita a la Cueva de El Polvorín con el espectáculo “El Bautismo de Cervantes” por la agrupación Los que vamos quedando; a las ocho de la tarde la actividad “Adivina tu vino y visita al Centro de Interpretación del Vino del CRDO.

El domingo a las once y media se celebrará en el cerro de San Antón una molienda tradicional con visita al entorno de los molinos; desde las doce de la mañana hasta las dos habrá visitas a la Cueva de El Polvorín; a las doce de la mañana se realizará una Ruta guiada “Alcázar de Cervantes” que corre a cargo de la Sociedad Cervantina del Lugar de Don Quijote; a las doce también se celebrará una cata comentada con visita al CRDO La Mancha. Para todas estas actividades se debe realizar inscripción previa en la Oficina de Turismo.

Y por último, el mismo domingo, día 12, a la una y media en el cerro del San Antón se celebrará la Jornada Gastronómica Cervantina de elaboración de duelos y quebrantos, en este caso las inscripciones deben realizarse a partir del día 2 de noviembre en la Casa de Cultura en horario de 10 a 14 horas.

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